2021年全国餐饮十大热门火锅品牌出炉啦

　　2021年初，据广大网友点评和线下实地品尝，中国烹饪协会发布的一系列排行榜，关于火锅的排行榜来咯！需要的赶快码起来，有机会挨个打卡去！（排名不分先后哦）

　　NO.1 海底捞火锅

　　品牌简介：海底捞品牌创建于1994年，历经二十多年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。

　　海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。作为一个业务涉及全球的大型连锁餐饮企业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件， 为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

　　NO.2 内蒙古小肥羊

　　品牌简介：1999年8月8日，“内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司”的前身“小肥羊酒店”——在包头市昆都仑区乌兰道22号开张。就是这样一个小店，如今拥有一个调味品基地，两个肉业基地，一个物流配送中心，一个外销机构，国内、外多个餐饮管理区域；360家火锅连锁店遍布了全国各省、市、区以及美国、日本、加拿大、印尼、阿联酋等海外市场，成为一个国际性的大型餐饮连锁公司。

　　NO.3 成都小龙坎

　　品牌简介：成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的餐饮管理公司。小龙坎火锅自2014年世以来迅速发展，成为成都火锅界最大黑马2015年连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首，并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”

　　NO.4 重庆德庄

　　品牌简介：德庄集团始创于1999年，是一家集餐饮、食品、科研等多元产业为一体的现代化民营企业，下属6家子公司、3大现代化食品加工基地、1所研究所、1所培训学校、1个技术中心。全球现有近1000家餐饮门店，产品销售网点遍布全国各地，并远销欧美、东南亚等16个国家。

　　NO.5 呷哺呷哺

　　品牌简介：呷哺呷哺源自台湾,是深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌。是中国十大火锅品牌及中国餐饮百强企业之一,并于香港隆重上市。呷哺呷哺始终坚持以满足消费者需求为核心,顺应消费形态及餐饮市场的改变,聚焦朋友聚餐和家庭聚餐为主的目的性消费。

　　NO.6 谭鸭血

　　品牌简介：鸭血火锅本初起源于清末民初，是扎根于巴蜀大地的民间至味。谭公餐饮在传承与发扬民间美食的同时，结合现代企业的发展，融火锅研发、火锅连锁加盟、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、农产品开发等多元化于一体，致力于打造成都美食标杆。

　　NO.7 皇城老妈火锅

　　品牌简介：成名于成都，川味火锅的代表之一，“岁岁年年，滋味如一”的质品承诺和“川人川味，蜀地蜀风”的文化经营风格，承袭蜀汉遗风，展现地域文化，赢得了顾客的青睐。

　　NO.8 嘉兴阿泥头火锅公司

　　品牌简介：阿泥头在江浙地区的方言话里是一个极为普通的指代称呼，意指家里的老二。一声倍感亲切的儿时称呼，就仿佛自己从未长大一般。一转眼，穿越了时光，追忆童年时的那些似水年华。

　　市井的热闹，乡里乡亲围坐在一锅沸腾的火锅前，各色食材在此刻发挥出它最大的香气，就着腾腾的热气咽下，是老一辈人在较为困苦里生活的一种无声对抗。

　　除了品牌文化的沉淀之外，它还在供应链端有着独到的优势，整合诸多传统口味的产品之外，还持续研发创新产品，让每个来到阿泥头的顾客都能感受到美食的抚慰与环境的治愈。

　　NO.9 重庆刘一手

　　品牌简介：2000年12月1日，刘梅为帮助因车祸而痛失一只手的哥哥刘松找回人生自信，与哥哥一起在重庆市九龙坡区科园三街创建了首家刘一手火锅。

　　NO.10 渝味楠老火锅

　　品牌简介：成名在重庆，是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，结合“火锅不仅是一种美食，更是聚会文化”的理念，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，形成渝味楠风格传统老火锅。产品富有特色，味道正宗，口碑很好。